ソロキャンプの秋
秋へと移りゆくこの時期。夜の虫の声や早朝の空気の変化に秋の訪れを感じます。自然の中に身を投じて感じる季節の移ろい。
いつも愛用しているスキレットはユニフレームの10インチ。黒皮鉄板でダッチオーブン料理を簡単に楽しめます。鉄製の鋳物はメンテナンスが大変ですがこのスキレットは手入れが鋳物より遥かに楽。焼き物から鍋料理、炒め物に揚げもの。何でもこなす。リッドを用いて野菜をそのままオーブン調理しても格別に美味しい。定番のパエリアから鶏肉の丸焼き、カレーにシチュー、なんでも火の通りが良いのでやたら美味しく仕上がりますます。
スキレット 10インチ | ユニフレーム アウトドア用品総合メーカー
そんな秋の気配を感じる飛騨の空の下でのキャンプの様子を短く動画にまとめてみました。
